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2022.09.28

期間限定商品【販売終了】

おかげ様をもちまして今季販売終了となりました。
たくさんのご購入誠にありがとうございます😌
 
 

期間限定商品のお知らせです📢

 

富山県黒部産マコモタケ2kg(約15本入)/箱 1296円(税抜き・送料別)

1日10箱限定で販売中です✨

送料のかからないお引渡し便もありますので近隣の方はぜひご利用ください😊

 

マコモタケと聞いてあまりピンとこない方もいらっしゃるかもしれませんが、、

たけのこでもきのこでもなく野菜です。

夏を過ぎると、マコモタケに寄生した黒穂菌の影響で根元の部分の茎が肥大化してきます。

その部分をマコモタケと呼び、この肥大化したところ(皮を剥いた白い部分)を食べます。

菌?と思われるかもしれませんが食べても問題ありません。

 

クセがなく、焼くと甘みが増すので塩をつけたり味噌をつけたりするだけでも十分美味しく食べられます☺

 

今の時期だけのマコモタケ、ぜひお試しください😉👌

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