2022.09.28
「笑顔のレシピ」
今週のメニューは
マコモタケの丸ごとグリル～なんちゃってアリオリソース～
＜材料＞
マコモタケ ２本
オリーブオイル 大さじ２
おろしにんにく 小さじ１
マヨネーズ 大さじ３
パセリ １枝
＜作り方＞
①マコモタケは皮を剝かないで軽く洗い水分を拭き取る
オーブンは２００℃に予熱しておく
②天板にアルミホイルを敷き、マコモタケを並べてオリーブオイルを回しかける
③オーブンに入れ１０分～１３分焼く
※機種によって調整してください
④焦げ目がつくくらいに焼けたら皮を剥いてお好みの大きさにカットして盛り付ける
⑤（ソース）ボウルにマヨネーズとおろしにんにくとみじん切りにしたパセリを入れて混ぜる
難しいことは何もしません😉
丸ごとオイルをかけて焼くだけ！
とうもろこしのように甘くて絶品なので、何もつけなくても美味しく召し上がれます🙆🏻♀️
お好みでわさび醤油、塩でもgood👌
