2022.08.24
今週のメニューは
🍅丸ごとトマトの食べるドレッシング🍅
<材料>
完熟フレッシュトマト 2個
EXヴァージンオイル 大さじ2
りんご酢 大さじ2
はちみつ 小さじ0.5
塩 小さじ0.5
ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 小さじ1
レモン汁 小さじ1.5
<作り方>
①トマトはヘタをくり抜いて湯剝きする
②湯剝きしたトマトを5mm角に切る
③ボウルにオリーブオイル、レモン汁以外の材料を全て入れて混ぜる
(オリーブオイルを少しずつ足しながらかき混ぜていく
※一気に入れるの分離する可能性があります)
④レモン汁、塩、ブラックペッパーで味を整える
清潔な容器に入れて冷蔵で3,4日日持ちします😉😉
盛付けのサラダはユーキフーズのハッピーサラダです✨